Nit Biocenter
Después de lo insulsa que resulta para el paladar una estancia en los EEUU, vuelvo a mi sana costumbre de comer fuera de casa e investigar nuevos lugares para que al fin del año, esta sea una web de referencia para resolver el fastidioso "y hoy a donde vamos a cenar?".
El sábado nos fuimos de excursión y sin buscarlo, nos encontramos con esta maravilla.
Nit Biocenter, Pintor Fortuny 25, Zona: Raval
No sé perquè avui em surt la crítica culinària en català... Aquest és un indret del que s'hauria de mantenir en secret. Un espai acollidor, amb un servei excel.lent, una carta impecable, on queden taules buides un dissabte a les 10 de la nit. Espero que els meus lectors em guardin la confidencialitat!!
La decoració combina llums de mampara com els que vaig heretar dels meus avis, amb estàtues ultra-modernes. Algú ben savi es va preocupar aquí de la iluminació (aspecte molt descuidat en la majoria de restaurants), i tot junt crea un ambient de relax. Ideal tant per una cita romàntica (les taules esan prou separades) com per un sopar de negocis en petit comité. Sempre quedareu bé, sense quedar ben escurats.
Es tracta d'un restaurant "bio" o sea se: tot cultivat sense abonament artificial, "a l'antiga" (i bona). La pastanaga té gust de pastanaga i no del vinagre en la que estava conservada. L'enciam té gust a enciam i no a aigua. Les llavors de girasol es posen per donar gust i no per apujar el toc de sal.
Tenen un menú nocturn amb 2 entrants més plat principal i postre per 11,95 (begudes no incloses), al final si beus un vi acabes pagant al voltant de 20, i jo els vaig pagar ben a gust! Espectacular salsa de rocafort natural i brutal el pastís de poma i pera!
El sábado nos fuimos de excursión y sin buscarlo, nos encontramos con esta maravilla.
Nit Biocenter, Pintor Fortuny 25, Zona: Raval
No sé perquè avui em surt la crítica culinària en català... Aquest és un indret del que s'hauria de mantenir en secret. Un espai acollidor, amb un servei excel.lent, una carta impecable, on queden taules buides un dissabte a les 10 de la nit. Espero que els meus lectors em guardin la confidencialitat!!
La decoració combina llums de mampara com els que vaig heretar dels meus avis, amb estàtues ultra-modernes. Algú ben savi es va preocupar aquí de la iluminació (aspecte molt descuidat en la majoria de restaurants), i tot junt crea un ambient de relax. Ideal tant per una cita romàntica (les taules esan prou separades) com per un sopar de negocis en petit comité. Sempre quedareu bé, sense quedar ben escurats.
Es tracta d'un restaurant "bio" o sea se: tot cultivat sense abonament artificial, "a l'antiga" (i bona). La pastanaga té gust de pastanaga i no del vinagre en la que estava conservada. L'enciam té gust a enciam i no a aigua. Les llavors de girasol es posen per donar gust i no per apujar el toc de sal.
Tenen un menú nocturn amb 2 entrants més plat principal i postre per 11,95 (begudes no incloses), al final si beus un vi acabes pagant al voltant de 20, i jo els vaig pagar ben a gust! Espectacular salsa de rocafort natural i brutal el pastís de poma i pera!
0 comentarios